L'Élégant

Couteau de table forgé

Longueur de lame: 9-10 cm

Longueur de manche: 10-11 cm

Poids: 65 grammes

Matériaux:

1. Acier C45 (trempe à l'eau)
2. Manche riveté en bois de citronnier
3. Rivets en laiton

Description:

Ce couteau est un couteau de table élégant qui sera votre indispensable pour accompagner tous vos repas.

Ce couteau pourra tout à fait vous servir de couteau d'office, il est adapté à la cuisine.

Fabrication:

Pour la fabrication de ce couteau, je pars d'un méplat d'acier rectangulaire (voir photo).

La lame est entièrement forgée au marteau.

Pour le manche, je pars du bois brut sous forme de plaquettes ou carrelet. Je le façonne ensuite à la main, et je le pyrograve de quelques traits subtils. Le guillochage est fait main.

Tout est fait main.

Tous mes couteaux sont issus de ma fabrication artisanale: il va de soit que chaque pièce est unique et ne sera pas la copie exacte de la photo.